论乡村旅游规划的逻辑方法
发布于:2021-01-18 10:47  浏览:

 

 每一个乡村都是独一无二的,

都有不可替代的之处,

都有自己的脚步。

 

 

前言:2020年双节假期,乡村旅游持续升温。一方面,受疫情影响,很多人都想找个乡下人烟稀少的地方躲起来,对安全、健康、舒适等旅游体验品质更加看重。相比较城市、旅游景区等人流密集的传统目的地,绿色、低密度、生态和谐的乡村旅游在今年国庆期间更受欢迎。另一方面,随着经济社会的全面发展,人们“上车睡觉下车拍照”的旅游初级阶段,早已被追求美好生活的更高要求替代,催动着旅游行业必须提速升级。乡村旅游正是一种全新的度假模式。

 

  乡村调研时拍摄

 

 

 

|乡村旅游发展机遇

 

中华民族是世界上最具有乡土情结的民族,中华文明区别于海洋文明和游牧文明,在几千年的文明史中,一直是农耕文明为主导。无论是贩夫走卒或是庙堂之上的士大夫们都具有非常强烈的土地情结。而现代中国的农村正在凋敝,土地荒芜,十室九空。农村老龄化和空心化成为了严重的社会问题,可见乡村发展问题成为一大关注点。

 

 

日本是同我国在资源和禀赋上最为相像的发达国家,也曾面临农业人口老龄化的问题,但现在日本的乡村旅游发展极其成熟,早在80年代中期日本就已经开始度假农场模式,80年代后期迅速成为世界农业观光公园的典范。20世纪90年代日本旅游休闲农业在旅行社的助动下又向纵深发展,逐渐突破以往只有观光与休闲功能的局限,进一步拓展其体验与学习功能,使旅游者不仅“看”而且“干”,真正体验农事的原汁原味。21世纪提出“绿色旅游休闲农业”发展计划,将保护环境纳入休闲农业发展内容与政府政策建设序列之中,促使休闲农业全面向更高级阶段跃升。目前,日本乡村旅游已步入全方位运行阶段。典型案例有日本的母亲农场和MOKUMOKU农场。其乡村旅游年收入过亿。

 

 

在我国,党的十九届五中全会在对“十四五”规划的建议中明确将乡村旅游列为发展重点,加大力度在乡村振兴及乡村旅游的发展上,现目前我国的乡村旅游发展正逐步由观光旅游向休闲体验旅游过度,强大的市场需求及政府支持,不少资本大佬纷纷想要参与其中,有纯粹套利者,也有基于情怀和乡村深度绑定,合作共赢的民间资本。不管哪种角色,在制定乡村旅游规划时,都需要一定好的规划与设计,而不是盲目跟从。

 



 

 

 |乡村旅游规划方法

 

 

小编将以一个乡村旅游设计案例来阐述WAQI团队是如何解决乡村发展问题的。在这个乡村旅游规划设计中主要有以下几个关键点:

 

 

一、选对位置,站稳脚步

 

乡村旅游规划首先要明确定位,但这个定位一定要是合乎情理、符合自身优势的才行,夸大和看不清必然会迷失方向。就像一个人想要发挥自己所擅长的事情,必须要找准自己的定位。

 

一个完整的旅游体系,包括吃、住、行、游、购、娱等六要素,对于乡村旅游也不例外,黑土洼村周边的湿地公园、葡萄产业园、万亩葡萄园、G9酒庄等旅游资源提供了,行、游、娱的体验,出于对生态环境的而保护以及农田用地性质的规范,导致这些项目缺少吃、住、购这些旅游配套设施,这无疑为村庄奠定一定的商业基础。

 

▼  区位图

 

 

 

二、拒绝同质化,打造自己的风格

 

在信息快速传播,信息唾手可得的今天,从业者们变得越来越懒,高明者抄袭国外的案例,低级的抄袭者复制别的抄袭者的作品。于是就演变成了中国乡村旅游规划的三大奇观:地不分南北都喜欢“徽派建筑”,搞旅游不分先后,反正都要搞“花海”或“稻田画”;当不当那个啥,都会在村口立一个牌坊。乡村旅游规划还是要以解决问题着手,从实际出发。

 

当我们到达一个新地方的时候,入口的好坏恐怕对整体的评价重中之重,黑土洼村入口现状存在人车混行,环境脏乱且车辆乱停乱放的问题,我们将路线合理化,把原有车辆通行道路移至了村南侧,把入口和主街空间打造成主步行商业街区。

 

 道路分析图

 

村落的入口提供了一个大广场空间,解决游客集散的问题,为了营造一种进入村庄的仪式感,将村口进行大改造。增设的下沉广场给村民节日活动场地和宣传活动空间,不同高度的红砖艺术装置既是艺术品也是座凳,也可作为观众席。LOGO墙除了是标识的作用,也是舞台的背景墙。两侧设的长廊,提供一些遮荫的休息场地,村民可以在这里休息聊天,也是游客休息等待的空间。长廊是用不同排布的红砖墙面组合而成,有收有放营造多种景观空间。

 

  入口分析图

 

广场上多为铺装场地,缺少遮荫的地方,在举办活动时可以用网状或者拉膜类的临时顶棚进行遮荫,像是一条丝带一样飘在空中,也可以根据主题的不同更换形式,渲染活动氛围,不会破坏美感。

 

  入口广场效果图

  街道入口效果

 

虽然这里是北方常见的平庸村庄,但是小惊喜还是有的,村内的房子绝大部分都是红砖房子,整整齐齐,在房屋改造过程中,拒绝做侵略者,尊重院落生活习惯,只是对外立面及院门进行了简单的处理改造,提升整体效果。

 

  红砖房改造

 

 

 瓷砖或水泥房改造

 

  门头改造

 

 

 

 

三、做有温度的设计

 

在制定乡村旅游发展规划时除了要调和各方面的利益冲突外,更多的是要调和人和自然的矛盾,在乡村旅游规划过程中,最容易被忽视的就是当地村民的利益与感受,往往都是被动接受的角色。所以在设计时应该听取他们内心的需求,真正解决村民的问题。

 

在村子的街道巷道设计时,我们发现村民有在家门口停车的需求,所以有空间的地方都保留了可停车区域,方便出行。

 

  街道改造效果

 

村子里面公众空间很少,考虑到村子里大部分都是老人和孩子,现有的可活动区域只有村委会前面的空地,夏无遮阴,冬无挡风的地方,所以我们把村委会前面的空地向外延伸,用一个图书室和廊道划分出不同活动空间。

 

  活动中心设计过程

  活动中心效果

 

另外在村子西侧也提供了一些休闲活动空间。

 

  休闲活动区效果

 

三、吸引力法则

 

在观光游向深度体验游过渡阶段,旅游目的地竞争日趋激烈,乡村旅游除去少数一些资源异禀的区域,大部分需要打造差异化的核心吸引物。驱使人们愿意花费金钱和更宝贵的假期时间,来到此地。“吸引力”四大要素,安全,友好,社交,惊喜。如下图所示

 

其中惊喜是最难满足人们需求的,也是最能抓住人心的,市场一向不吝啬于奖励惊喜的创造者,就比如张家界的一条玻璃栈道即可风靡全国。但不能为了惊喜而盲目创造,这里我们利用远处官厅湖以及万亩葡萄园的优势,打造一个眺望塔,可以俯瞰这种大地景观,打造一个兴奋点。

 

  眺望塔

 

网红民宿我们见的很多,现在越来越多的人在乡村旅游中首选的的居住环境就是民宿,在这里我们从葡萄的形态中提取元素,模拟葡萄散落在的形态,打造了6个椭圆形的建筑体块。建筑采用双层结构,外部用钢架和树枝编织成一个外壳,从远处又好像一个个蚕蛹。呼应了“蝉窑村”这个名字。通过田园环境和有意思的建筑造型,我们希望这里能够成为一个“网红民宿”。吸引游客过来。

 

  民宿手稿及设计过程

 

 

  民宿效果图

 

乡村旅游是一个从定位、策划到建筑景观工程设计,都需要科学的论证与思考的过程,每一个乡村旅游规划项目,不仅仅是一副画,而是事关所有参与者的福祉。在这个伟大的时代,留下属于我们的足迹,“喜悦失之于都市,而求之于野”。

 
 
 
文字整理:WAQI
图源:WAQI原创

 



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